Café 509
Café 100% Haitian Blue Mountain
Un café des montagnes d’Haïti
Issu des hautes terres fertiles du nord d’Haïti,
notre café est le fruit d’un terroir exceptionnel et d’un savoir-faire transmis de génération en génération.
Cultivé à l’ombre des arbres, sans pesticides ni produits chimiques,
il reflète une approche agricole respectueuse de la nature et
des communautés qui le produisent.
Chaque récolte est soigneusement sélectionnée afin de révéler toute la richesse et l’élégance de ce café d’exception.
À la dégustation, il séduit par son équilibre remarquable et sa douceur naturelle. Ses arômes dévoilent des notes délicates de fruits mûrs,
de chocolat noir et de noisettes grillées,
soutenues par une texture veloutée et une finale d’une grande finesse, sans amertume.
Chaque tasse raconte l’histoire d’un terroir unique,
d’hommes et de femmes passionnés, et d’un café cultivé avec patience, respect et excellence.
Profil du café
• Origine : Nord d’Haïti
• Variété : Arabica Typica
• Torréfaction : Moyenne
• Procédé : Lavé
• Culture : Sans OGM, cultivé sans produits chimiques
Chaque tasse raconte une histoire
Bien plus qu’un café
Lorsque nous avons fondé Café 509,
notre ambition était de créer bien davantage qu’un café d’exception.
Nous voulions bâtir un modèle capable de générer un impact durable pour les communautés
qui le cultivent, tout en mettant en valeur la richesse du terroir haïtien.
Chaque tasse de Café 509 contribue à soutenir un cercle vertueux où qualité,
développement et respect de l’environnement avancent ensemble.
Votre achat contribue à :
• Préserver les terres agricoles consacrées à la culture du café en Haïti
• Encourager des pratiques agricoles responsables et respectueuses de l’environnement
• Créer des emplois durables au sein des communautés locales
• Soutenir l’éducation et le développement des jeunes générations
• Offrir une rémunération juste et équitable aux producteurs et aux travailleurs
• Protéger la biodiversité et les écosystèmes forestiers d’Haïti
En choisissant Café 509, vous participez à une vision où chaque grain de café contribue
à bâtir un avenir plus prospère pour les producteurs, leurs familles et leur communauté.
