Avec chaque gorgée des grains de café 100% Haïtien Blue Mountain de Café 509, découvrez une texture lisse et soyeuse qui danse sur votre palais, enrobant vos sens d'une caresse veloutée. Le café Haïtien Blue Mountain de Café 509 est dépourvu d'amertume, permettant à l'essence réelle des grains de briller. Savourez les nuances riches de chocolat noir, de noisette et d'une symphonie fruitée et décadente qui murmure des récits du riche patrimoine et du savoir-faire d'Haïti à chaque gorgée.
Profil du café
100% Haïtien Blue Mountain
Torréfaction moyenne
Altitude 1200 mètres
Processus de lavage du café
Sans OGM
Mission
Chez Café 509, nous croyons que chaque gorgée de café a le pouvoir de changer des vies et de réécrire des destins. Notre mission est simple mais profonde : chaque tasse que vous dégustez alimente l'indépendance et allume les flammes du changement, créant des emplois et soutenant l'éducation en Haïti.
Supporter les agriculteurs
Votre café du matin fait plus que réveiller vos sens ; il devient un catalyseur de changement. Grâce à la création d'emplois et au soutien à l'éducation, nous nous engageons à enrichir la vie de nombreuses personnes à travers Haïti. Des agriculteurs dévoués aux artisans qualifiés, chaque étape du parcours de notre café est imprégnée de l'esprit de résilience et de potentiel inexploité. En choisissant le café Haïtien Blue Mountain de Café 509, vous saisissez l'opportunité de faire un impact concret sur des vies. Ensemble, nous pouvons élever les communautés, favoriser l'indépendance et fournir des moyens de subsistance à ceux qui en ont besoin. Votre rituel du matin, cette gorgée sacrée de Café 509, renferme le pouvoir de changer des vies et de créer un avenir plus brillant pour l'industrie dynamique du café en Haïti.
Biodiversité
La biodiversité joue un rôle vital dans la formation de la saveur du café. La présence d'arbres, de plantes et de micro-organismes divers contribue à la complexité, à l'équilibre et aux profils de saveurs uniques que l'on retrouve dans les grains de café de haute qualité.
Notre café Haïtien Blue Mountain pousse dans un sol diversifié qui comprend : le Sucrin, l'arbre à bananes, l'arbre à igname, l'arbre de pluie, l'arbre à mangues, l'arbre à caramboles, l'arbre à cannelle.
Blue Mountain Haïtien 250g
Pour ce relancement, nous préconisons la précommande car nous voulons que le monde puisse constater la qualité exceptionnelle des produits haïtiens. Le café Haïtien Blue Mountain de Café 509 est soigneusement transporté d'Haïti vers d'autres pays, garantissant ainsi sa fraîcheur et son authenticité. Notre engagement à fournir le meilleur café de haute qualité va au-delà des méthodes conventionnelles.
Grâce à notre processus de torréfaction minutieux, vos grains de café sont fraîchement torréfiés dès la réception de la commande. Cette approche artisanale préserve les saveurs délicates, l'arôme et les subtilités du café, garantissant ainsi que chaque tasse que vous préparez est une expérience transcendante. Nous croyons que le moment où vous recevez votre café marque le début d'un voyage remarquable, de notre ferme à votre tasse.
We recommend our grounded Haitian Blue Mountain coffee for use in both filtered and espresso brewing methods. You can enjoy this coffee in various brewing styles such as drip coffee, espresso, Aeropress, pour-over, and Moka Pot.
If you prefer other brewing methods not mentioned above, we suggest purchasing our whole bean option and grinding it at home according to your preferred settings. This ensures the freshest and most customized brew.
Avis
Simply the best coffee Ive ever tried - this is perfection: smooth and silky, no bitterness, gorgeous taste of chocolate, a very fine soft grind …. Its the best ever coffee experience at every sip. Congrats!!!!
Enfin du vrai café! Merci